后勤科召开食品安全工作会议

2023年2月23日，后勤科召开本学期食品安全工作会议，会议主题是深入贯彻落实国家食品安全法规政策和上级关于春季学期食品安全工作要求，进一步筑牢食品安全防线，切实保障全体师生饮食安全和身体健康。后勤科科长董书进、后勤科餐厅负责人穆庆松同志、餐饮管理人员马东晓、付君君，两家餐饮公司负责人、餐饮管理人员及各窗口餐饮从业人员等共100余人参加会议。会议由餐厅负责人穆庆松主持。

董书进在会上总结强调，食品安全事关全体师生的身体健康和生命安全，是“天下的事、天大的事、天天的事”。他对全体餐饮从业人员提出明确要求：一要讲责任担当，自觉用实际行动履行和落实法定责任；二要讲标准规范，按照餐饮行业国家标准和行业规范，做好学校餐饮服务工作；三要讲关爱情怀，把师生当作自己的家人，带有情怀的团队、做有情怀的餐饮。关于加强食品安全监管工作，董书进要求各级管理人员抓好员工培训，抓好细节管理，抓好日常检查，切实做好食品安全风险防控和隐患治理，杜绝发生各类食品安全责任事故，共同守护校园“舌尖上的安全”。

餐厅负责人穆庆松同志领学了食品安全法规，介绍了目前学校在食品安全管理方面的具体做法、存在的问题以及构建食品安全保障体系的思路。